Proste ciasto jogurtowe z owocami:-)

Witajcie Kochani:-)

Mam dla Was dzisiaj pyszną propozycję do kawki:-)

Jest to niezwykle szybkie i proste ciasto, 

dostałam ten przepis od mojej koleżanki z pracy wiele lat temu

i zawsze jej piekę gdy jest tak zwana awaryjna sytuacja

i szybko trzeba przygotować coś słodkiego:-))

Ciasto jogurtowe z owocami:-)

Składniki:

1 kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego 

(kubeczek używać do odmierzania kolejnych produktów)

3 kubeczki mąki 

2 kubeczki cukru 

1 kubeczek oleju 

4 jaja

3 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

dowolne owoce 

śliwki, wiśnie, jagody, borówki, czereśnie, jabłka, rabarbar itp.

(mogą być też owoce mrożone)

Wykonanie:

Białka ubić z odrobiną soli, dodając cukier, gdy piana będzie sztywna dodać żółtka. 

Następnie dodać pozostałe składniki i wszystko delikatnie wymieszać. 

Wylać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą blachę.

Na wierzch wyłożyć owoce.

Piec ok 60 min w 180 stopniach:-)

Smacznego:-)

Hello:-)

Today I want to share with you a very delicious recipe

for fast and easy cake with fruit:-)

I got this recipe from my colleague and I always bake it 

when I have unexpected guests:-)

Yoghurt cake with fruit:-)

Ingredients:

1 cup (150 g) of natural yoghurt 

(you should use the cup to measure other ingredients)

3 cups of flour 

2 cups of sugar

1 cup of oil

4 eggs

3 teaspoons of baking soda

pinch of salt

different fruit

plums, cherries, blackberries, raspberries, apples, rhubarb etc.

(you can also use frozen fruit)

Procedure:

Beat the whites with salt, add sugar. When they're stiff add yolks.

Next, add the rest of the ingredients and stir gently with a spoon.

Pour dough into the mould and put fruit on top.

Bake for 60 minutes in 180 degrees Celsius:-)

Enjoy:-)

Dziękuję za wizytę:-))

Thank you for stopping by:-))