Tłusty czwartek:-)

By tradycji stało się za dość należy dzisiaj zjeść pączka:-))
Podobno kto go nie zje będzie miał pecha:-((

Kupne pączki ostatnio nie za bardzo do mnie przemawiają

postanowiłam spróbować własnych sił i upiekłam

szybciutkie serowe pączki według przepisu Agi z Gąska w Domu.

Serowe pączusie Agi:-)

Składniki:

2 szkl. mąki

2 jajka

4 łyżki cukru

1 kostka białego sera - 250g

1 łyżeczka sody

szczypta soli

1 łyżka spirytusu (można pominąć)

5-6 łyżek śmietany 18% (zależy od gęstości ciasta)

2 butelki oleju do smażenia

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać mikserem.

Olej rozgrzać do temperatury 170-180 stopni.

Pączusie nakładamy łyżeczką na rozgrzany olej i smażymy aż się zarumienią.

Pyszota:-)) Polecam:-))

It's Fat Thursday so according to the tradition, one must eat a doughnut today:-)

It's a bad luck not to eat one:-)

Since I don't like buying doughnuts I decided to bake some.

I used  Aga's recipe:-)

Aga's cheese doughnuts:-)

Ingredients:

2 glasses of flour

2 eggs

4 spoons of sugar

250g of white cheese

1 teaspoon of baking soda

a pinch of salt

1 spoon of grain alcohol (you don't have to add it)

5-6 spoons of cream 18% (depending on the dough)

2 bottles of oil for frying

Procedure:
Mix all the ingredients in the mixer.
Heat the oil to 170-180 degrees Celsius.
Throw the dough into the hot oil by using a teaspoon (try to form little balls).
Fry till they are brown.

They are delicious:-)) Enjoy:-))

Miłego obżarstwa Wam dzisiaj życzę:-))

Have fun and eat a lot of doughnuts, today we can:-))