Today's specials - banana cake:-)

Zapraszam Was dzisiaj na pyszne, domowe ciasto bananowe:-)))

W poprzednim poście mogliście to ciasto zobaczyć w całej okazałości,

ale zapomniałam o przepisie więc dzisiaj naprawiam swój błąd:-)))

Przepis ten dostałam od mojej sąsiadki, jest to ciasto bardzo proste 

i szybkie w wykonaniu czyli takie jakie lubię najbardziej:-)))

Ciasto bananowe mojej sąsiadki

Składniki:

2 dojrzałe banany

2 jakja

1 szkl. cukru

1 i 3/4 szkl. mąki tortowej

1/2 szkl. oleju

1/4 szkl. kwaśnego mleka (jogurtu lub śmietanki)

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 szt. cukier waniliowy

1/2 łyżeczki soli

ewentualnie orzechy i bakalie

Wykonanie:

Banany zgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki i zmiksować.

Piec około 1h i 15 min w temperaturze 170 stopni.

Smacznego:-)))

Today, I would like to invite you for a piece of banana cake:-)))

In my last post you could see the whole cake,

but I forgot to give you the recipe, so here it is:-)

I got this recipe from my neighbor, it's very easy and fast to prepare:-)

In other words, the one that I like the best:-)

My neighbor's banana cake

Ingredients:

2 ripe bananas

2 eggs

1 glass of sugar

1 and 3/4 glasses of flour

1/2 glass of oil

1/4 glass of sour milk (yoghurt or cream)

1 teaspoonful of baking soda

1 vanilla sugar

1/2 teaspoonful of salt

if you like you can also add some nuts or raisins

Procedure:

Mash banana with a fork, add other ingredients and mix it all together:-)

Bake approximately for 1 hour and 15 minutes in 170 degrees Celsius.

Enjoy:-)))

Kawka w ulubionym kubku, kawałek domowego ciacha i ciekawa lektura

cóż więcej potrzeba do szczęścia???

A cup of coffee in your favorite cup, a piece of homemade cake and a good magazine

what else do you need to be happy???

Miłego weekendu:-)))

Have a great weekend:-)))