niedziela, 10 czerwca 2018

Domowe drożdżówki z truskawkami:-)


Przy niedzieli zapraszam Was Moi Drodzy 
na pyszne domowe drożdżówki z truskawkami:-)
Drożdżóweczki po prostu rozpływają się w ustach.
Jak tylko zaczęłam je piec, wiem, 
że żadna kupna drożdżówka nie jest w stanie dorównać tym domowym,
a te prosto wyciągnięte z piekarnika to po prostu niebo w gębie:-)
Tak więc spróbujcie, a sami się przekonacie jakie to jest pyszne:-)

Domowe drożdżówki

Składniki:
400 g mąki
25 g drożdży
150 ml ciepłego mleka
50 g cukru
2 jajka
40 ml oleju
50 g roztopionego masła
szczypta soli
dowolne owoce
kruszonka

Wykonanie:
Mąkę wsypać do miski, dodać sól. Z drożdży, cukrem i mleka zrobić rozczyn.
Rozczyn i jajka dodać do mąki, wyrobić ciasto. Na końcu dodać olej i masło.
Odstawić do wyrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta formować kulki, 
odstawić do wyrośnięcia. Spłaszczyć kule na środku.
Położyć owoce, posypać kruszonką.
Piec w 180 stopniach około 20-25 minut.


It's Sunday so it's good to have some homemade cakes ready to serve:-)
That's why I would like to share a very simple recipe for yeast buns:-)
Buns are simply mouth watering.
Since I started baking them I won't buy any buns 
because they will never measure up my homemade cakes:-)
Just try baking them once and you will bake them again:-)

Homemade Buns

Ingredients:
400 g flour
25 g yeast
150 ml warm milk
50 g sugar
2 eggs
40 ml oil
50 g melted butter
a pinch of salt
any fruit
crumble topping

Procedure:
Prepare sourdough out of milk, yeast and sugar.
Put the flour and salt into the mixer bowl. Add sourdough, eggs and mix the dough.
Then add oil and again mix the dough. If it's too stiff, add some more milk or water.
Cover it with a tea towel and leave for rising.
When it's ready cut the dough into 12 pieces and make small balls.
Leave for rising. Flat the balls in the middle, add some fruit,
sprinkle with crumble topping.
Bake for 20-25 minutes in 180 degrees C.




Pięknej i słodkiej niedzieli Wam życzę:-))

Have a good and sweet Sunday:-))

14 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. I o to chodzi:-))))
      Pozdrawiam serdecznie:-))))

      Usuń
  2. Skusiłaś mnie. Ostatnio mało piekę ale może drożdżówki...
    Pozdrawiam niedzielnie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja właśnie teraz piekę więcej bo mam nieco więcej czasu:-))))
      Pozdrawiam serdecznie:-)))

      Usuń
  3. Ale kusisz pięknie podanymi drożdżówkami... Pozdrawiam serdecznie!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To koniecznie wypróbuj przepis, a zobaczysz, że było warto:-)))
      Pozdrawiam serdecznie:-)))

      Usuń
  4. Drożdżówki wyglądają obłędnie, z wielką ochotą skorzystam z przepisu :)
    Ściskam Anitko <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie je wypróbuj:-))) Myślę, że będą smakowały Twoim domownikom:-)))
      Pozdrawiam serdecznie:-)))

      Usuń
  5. Mogę sobie jedynie wyobrazić ten zapach! Z pewnością jest obłędny! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tego niestety nie da się przekazać na zdjęciach:-(((
      Pozdrawiam:-)))

      Usuń
  6. Już wyobrażam sobie ich zapach, ten zaraz po wyciągnięciu z piekarnika. Bardzo kuszący przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie wypróbuj bo drożdżówki są naprawdę pyszne i do tego w gratisie dostajesz zapach:-)))
      Pozdrawiam:-)))

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...