Tort Cappuccino

Witajcie Kochani,

dzisiaj bedzie bardzo słodko:-)))

W końcu jest weekend więc trzeba pomyśleć o słodkich wypiekach.

Poproponuję tort Cappuccino.

Nie jest trudny do wykonania więc polecam serdecznie.

Tort Cappuccino

Składniki:

Ciasto:

6 jaj

1 szkl. cukru

1 szkl. mąki ziemniaczanej

2 łyżki zwykłej mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej zalanej odrobiną wrzątku

Krem:

4 kremówki

4 szt śmietan fix

1 cukier waniliowy

1 opakowanie cappuccino (najlepsze o smaku Brendy)

Wykonanie:

Ciasto: Ubić białka z odrobiną soli.
Dodać cukier nadal ubijając, następnie dodać żółtka i dalej ubijać.

Mąkę z proszkiem przesiać przez sito i ręcznie wymieszać z masą jajeczną.

Na końcu dodać kawę i wymieszać.

Piekarnik rozgrzać do 100 stopni, włożyć tortownicę z ciastem
i ustawić piekarnik na 180 stopni. Piec około 30-40 min.

Krem: Ubić śmietankę, dodać śmietan fix i cukier waniliowy. 

Na końcu dodać cappuccino.

Krem gotowy:-) Można dodać różne sezonowe owoce.

Hello:-))

Today I have for you a very sweet post:-)

It's weekend so it's good to spoil your beloved ones with a homemade cake:-)

I suggest Cappucino Cake:-)

It's not difficult to make, but it's delicious so I recommend it to you:-)

Cappuccino Cake

Ingredients:

Cake:

6 eggs

1 glass of sugar

1 glass of potato flour

2 spoons of flour

1 teaspoon of baking soda

2 teaspoons of instant coffee melted in boiled water

Cream:

800 ml of heavy cream

1 packet of gelatine fix

1 vanilla sugar

1 packet of cappuccino (Brendy is the best)

Procedure:

Whip whites with a pinch of salt.
Add sugar while whipping, then add yolks and go on whipping.
Sieve flour with baking soda, and mix it with the whipped eggs with a spoon.
Finally, add coffee and mix it.
Preheat the oven to 100 degrees Celcius,
put the baking tray and set the oven to 180 degrees.
Bake for about 30-40 minutes.

Cream: Whip the cream, add gelatine fix and vanilla sugar. 

Finally, add cappuccino.

The cream is ready:-) You can also add season fruit:-)

Dobrego weekendu:-)

Have a good weekend:-)