Red Velvet Cake

Dzisiaj mój mąż ma urodziny więc jako dobra żona
musiałam zrobić pyszne ciacho, wiadomo przez żołądek do serca:-)

 A że od dawna chciałam wypróbować ciasto o nazwie Red Velvet Cake,

urodziny okazały się idealnym pretekstem:-)

Niestety nie wyszło czerwone, a brązowe. Nieziemsko pyszne, fakt, ale nie czerwone. 

Okazało się, że dałam za mało barwnika, jednak barwnik barwnikowi nie równy,
te w żelu są bardziej wydajne niż te w płynie.

Jeśli chcecie wypróbować to ciasto to przepis znajdziecie TUTAJ.

Polecam bo jest pyszne, ja jedynie zmodyfikowałam krem

i nie dodałam serka mascarpone ponieważ nie jestem jego fanką.
Dodałam za to wiśnie bo je bardzo lubię i ciasto wyszło może nie perfekcyjne
ale bardzo smaczne:-)

It's my husband's birthday today so I had to bake a cake:-)

I've always wanted to make Red Velvet Cake 

so my husband's birthday was the best excuse:-)

Unfortunately it's not red:-( I added too little coloring:-(

I didn't know that there's a difference between liquid coloring and gel coloring:-(

Now I know better so next time I won't make the same mistake:-)

The recipe is HERE if you want to try it:-)

The only thing I changed is the cream. I didn't add mascarpone cheese,

I'm not a big fun of it, but I added some cherries because I love them:-)

The cake is delicious so I do recommend it:-)

Miłego dnia:-)))

Have a good day:-))