Niedzielne śniadanie: jajka faszerowane:-)

Zapraszam Was dzisiaj na kolejne śniadanko w naszym ogrodzie.
Pogoda dopisuje więc trzeba korzystać:-)

Dzisiaj mam dla Was domowe bułeczki z boczkiem i jajka faszerowane z awokado.
Przepis na bułeczki znajdziecie TUTAJ, jedyna zmiana jaką teraz wprowadziłam
to zmniejszyłam ilość cukru, a bułeczki owinęłam boczkiem.
Taka wersja sprawdzi się idealnie jako dodatek do grilla.
Boczek daje fajny smak ciastu drożdżowemu.

Jajka faszerowane z awokado:-)

Składniki:
8 jajek
1 łyżka majonezu
1/2 awokado
szczypiorek
sól, pieprz

Wykonanie:
Jajka ugotować. Obrać ze skorupek, przekroić na pół. Wybrać żółtka.
Żółtka wymieszać razem z majonezem, awokado i przyprawami.
Możecie to zrobić używając blendera.
Pastę jajeczną włożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć do białek.
Całość posypać szczypiorkiem.

Smacznego:-)

I would like to invite you for breakfast in our garden.

The weather is great so one must enjoy every minute outside.

What is on today's menu? 

Homemade bread rolls with bacon and stuffed eggs with avocado.

The recipe for bread rolls is HERE . However, I made some changes.

I added only one spoon of sugar and I covered the rolls with bacon.

This version is perfect for barbecue:-)

It's really delicious:-)

Stuffed eggs with avocado:-)

Ingredients:

8 eggs

1 spoon of mayonnaise

1/2 of avocado

chives

salt and pepper

Procedure:

Boil the eggs. Peel the eggs. Cut them in half lengthwise and reserve the yolks.

In a small bowl, mash the yolks and avocado with a fork. (You can use blender)

Add mayonnaise, salt and pepper. Use a pastry bag to pipe yolk mix into the eggs,

garnish with chives.

Enjoy your meal:-)

A co Wy dzisiaj serwujecie na śniadanko?

What are you having for breakfast today?