Uwielbiam lato za bogactwo barw i smaków:-)
Żadna inna pora roku nie rodzi tyle różnych owoców i warzyw.
Teraz trzeba tylko zakasać rękawy i zacząć robić przetwory
by móc zimą cieszyć się tymi smakami:-)
Ja najczęściej wekuję pomidory, paprykę i ogórki.
A z owoców najchętniej zaprawiam wiśnie i jabłka.
Uwielbiam wydrążone wiśnie w zalewie cukrowej:-)))
Zimą są jak znalazł nie tylko do deserów:-)
Z niecierpliwością czekam też na powidła mojej teściowej:-))
A Wy co zaprawiacie?
I love summer for the variety of colors and tastes:-)
No other season gives us so many vegetables and fruit:-)
Now, you just have to get to work and prepare jars of preserves:-)
I usually make preserves of tomatoes, pepper and cucumbers.
As far as fruit is considered, I prepare cherry and apple conserves.
I love cherries in sugar, they are perfect for desserts in winter time.
I can't wait for this year's plum stew of my mother-in-law:-)
She makes the best plum stew ever:-)
And what about you? Do you prepare any preserves for winter?
Nie zapomnijmy też o pięknych kwiatach:-))
Uwielbiam lato za to, że mogę wyjść do ogrodu,
zerwać kwiaty i cieszyć się nimi w domu:-)
I love summer for fresh flowers:-))
It's great to go to the garden, pick some flowers
and put them into vases at home:-)
Miłego czwartku:-)))
Have a good Thursday:-)))
Głównie ogórki, pieczone pomidory i sosy (z cukinii i paprykowy)
OdpowiedzUsuńW tym roku jeszcze obowiązkowo ajvar i zielone pomidory:-) Pozdrawiam serdecznie:-)
Oświecisz mnie bo nie mam pojęcia co to jest ajvar??
UsuńPozdrawiam serdecznie:-)))
Wygooglowalam bo tez nie wiedzialam co to http://www.jadlonomia.com/przepisy/najprostszy-przepis-na-ajvar/
UsuńWarzywa głównie zajadamy lub mrożę :-0 Rodzinka nie przepada za zalewami Ale owoce to powidła dżemy soki itd:-)
OdpowiedzUsuńAleż masz piękne zbiory. Ja codziennie sprawdzam moje czarne pomidory śliwkowe które wciąż są zielone :-)))))
Warzyw w zalewach oprócz papryki nie toleruję:-))) Dżemy to tylko malinowy u nas schodzi:-)
UsuńŻyczę udanych pomidorowych plonów:-)))
Pozdrawiam:-)))
nie ma piękniejszych barw niż kwiaty i warzywa:)))u mnie już piwniczka zapełniona zaprawami:))sałatki,ogórki ,dżemiki a ostatnio papryka:)))uwielbiam ten czas,chociaż się narobię:)))
OdpowiedzUsuńTo prawda, robienie przetworów jest pracochłonne, ale jaka potem zimą radość gdy otwieramy te słoiczki:-)))
UsuńPozdrawiam serdecznie:-)))
Pięknie u Ciebie i kolorowo :)
OdpowiedzUsuńA jak smacznie.
Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie:-)))
UsuńWspaniałe zbiory i zimą będzie co smakować :-). Pozdrawiam :-).
OdpowiedzUsuńSame pyszności :) a kolory zachęcają do konsumpcji. W tym roku 1 raz mam grządki nad podwyższeniu i własny mały warzywniak. Jaka radość widzieć jak rośnie dane warzywo czy owoc. W ciągu tygodnia a co tam nawet dnia ;) bo ogórki i cukinia to szaleją jak ciasto drożdżowe dobrze wyrobione w gorący dzień :-)
OdpowiedzUsuńJa jestem na etapie kiszenia ogórków i cukinii. Z pomidorów własne przeciery zrobione .Koper, pietruszka,liście selera młodego i lubczyk są zamrożone .A po Święcie 15.08 czas malin i jeżyn bo obrodziło dużo to zacznę mrozić porcjami na placki i dżemy pójdą w ruch .
Pozdrawiam cieplutko :)