Chleb z siemieniem lnianym z garnka żeliwnego:-)

Mam dla Was dzisiaj kolejną propozycję na domowy chlebek:-)

Tym razem będzie to chleb z garnka żeliwnego.

Jeśli takiego nie macie możecie upiec chleb w zwykłej keksówce.

Chleb z siemieniem lnianym

Składniki:

2 łyżeczki suchych drożdży
500g mąki pszennej chlebowej typ 750
400 ml wody
1 łyżeczka soli morskiej
1/2 szkl. siemienia lnianego
1/2 szkl płatków owsianych
4 łyżki oleju

Wykonanie:
Połącz w misce wszystkie składniki i odstaw na 12 godzin.
Wyrośnięte ciasto przełóż na ściereczkę bardzo dobrze obsypaną mąką.
Przełóż razem ze ściereczką do miski. Przykryj.
Odstaw do wyrośnięcia na 40-60 minut.
Nagrzej piekarnik do 230 stopni z wstawionym do niego garnkiem żeliwnym.
Kiedy będzie nagrzany, przełóż do niego chleb, przykryj pokrywką i piecz 20 minut.
Odkryj i dopiekaj kolejne 20-25 minut. Chleb musi być rumiany, a skórka chrupiąca.

I'm here today to share with you another great recipe for homemade bread:-)

It's bread baked in cast-iron pot, but if you don't have one you can use

a regular bread pan.

Bread with linseed:-)

Ingredients:

2 teaspoons of dry yeast
500g bread flour
400 ml water
1 teaspoon of sea salt
1/2 cup of linseed
1/2 cup of oat flakes
4 spoons of oil

Procedure:
Mix all ingredients in a bowl and leave it for 12 hours.
Put dough on a tea towel covered with flour
and then put it all into a bowl. Cover and leave for 40-60 minutes.
Heat the oven to 230 degrees Celsius and put the cast-iron pot inside.
When the pot is hot, put dough inside and cover it.
Bake for 20 minutes. Then remove the cover and bake for another 20-25 minutes.
Bread must be ruddy and its crust must be crunchy.

Najlepiej smakuje jeszcze cieplutki z masełkiem i solą:-)))

Niebo w gębie:-))

Polecam i życzę smacznego:-))

It tastes the best with butter and salt when it's still warm.

It's finger-licking good:-))

I do recommend it to you:-))

Dobrego weekendu Wam życzę:-))

Have a great weekend:-))